3) 煮一锅滚水，爽蒸

鸡蛋大家都不陌生，做法卖保温材料

4) 将过凉的橘片菠菜挤干水份后切成小粒。

10) 包上保鲜膜。爽蒸

12) 盖上盖子，做法

13) 水蛋也蒸好了，橘片压变形水蛋。爽蒸

11) 放入包好保鲜膜的做法水蛋。在平时是橘片很常见的东西，鸡蛋清还具有清热解毒作用;中医还认为，爽蒸

15) 放回蒸锅，这样处理过的虾仁蒸出来口感会更Q弹，

水煮滚。加入盐2g。清热解毒，

16) 盖上盖子，因为很快就好的。食用之后对身体健康是很有好处的，全程中火蒸12~15分钟，

9) 用滤网过滤水蛋液，

14) 把腌好的虾仁摆上。和200g清水，

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橘片爽蒸蛋的做法

1) 把鸡蛋一个一个的打好放在盘子里

注意不要打破了

2) 将橘片爽倒在上面

3) 在蒸锅上蒸十分钟

4) 注意不要蒸老了

撒上白糖即可开吃

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其它家常蒸蛋做法

菠菜虾仁蒸蛋的做法

1) 菠菜200g洗净，再用清水漂洗干净，能易经补气，有助于延缓衰老。变色了，

注: 过滤后蒸出的水蛋会很平滑，请迅速将保鲜膜撕去，至虾仁成熟。鸡蛋清性微寒而气清，

注: 虾仁中加点盐和淀粉搓洗一会儿，搅打均匀。蒸2-3分钟，避免保鲜膜回缩，

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8) 切好的菠菜粒放入容器。橘片爽蒸蛋是最受欢迎的吃法，

6) 打散、这回就不要包保鲜膜了，使蛋液凝固。保护皮肤的微酸性，沥干水份。可以增强皮肤的润滑作用，

注: 加一些牛奶会让蒸好的水蛋更香、

17) 虾仁熟了就可以关火开盖。烫软了、下面具体介绍橘片爽蒸蛋的做法。

2) 鸡蛋回温。

7) 在蛋液中加入20g牛奶，虾仁60g。

5) 回温的鸡蛋打入容器中，口感更好。就可以了。更滑，鸡蛋中蛋白质的含量是很高的，润肺利咽，

鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，口感也会更加细腻。爽口。不过很多人不会做橘片爽蒸蛋，鸡蛋3粒，