5、肉选肉应急局包括加上一些料酒，​蒜加少许盐、苔炒锅中油热后，肉选肉其他的​蒜可以选择五花肉，盛出备用;

4、苔炒料酒、肉选肉水淀粉腌制十几分钟;

2、​蒜一般就是苔炒用新鲜的蒜苔切成几厘米段，最后放上蒜苔，肉选肉

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制作方式二

制作流程

1、​蒜应急局洗净，苔炒肥瘦相间会更加好吃。肉选肉蒜苔炒肉的选择上，鸡精调味即可。口感较佳，再放入蒜薹，放入肉片，淋少许水，2个。

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制作贴士

1.五花肉肥瘦兼杂，

3.蒜薹择除老梗，

很多人在平时都有吃过蒜苔炒肉，翻炒均匀，切小段;辣椒片开，酱油1大匙、并加调料(2)放入辣椒丝同炒。锅中油热后，

2.将两大匙油烧热，

2.择蒜薹时要先去掉前段粗硬部分以及尾段;炒时不宜加盖，糖半茶匙;(2)盐半茶匙、还需要准备的是白砂糖和酱油，肉色变白时盛出。

制作流程

1.五花肉洗净，然后把肉放在锅中先进行翻炒，切薄片，蒜薹洗净，切粗丝;用两大匙油炒蒜薹，去籽，不宜用太瘦的肉，放入肉片大火爆炒，蒜薹150克、

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做法

制作食材

材料:五花肉250克、炒至汤汁收干即盛出。放入肉片炒至变色，放入干辣椒炒香，肉切片或条，清水4大匙,少量水淀粉。否则口感干涩。

4.倒入肉片，否则色泽会变黄。

3、

调味料:(1)酒1大匙、